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Top articles

  • Galette aux sons d'avoine et de blé

    09 juin 2009 ( #Plats )

    Voilà, la fameuse recette de la très connue galette dukan, celle dont beaucoup de dukanettes ne peuvent se passer au petit déjeuner ! Ingrédients : 2 CS de son d'avoine 1 CS de son de blé 1 CS de fromage blanc 0% 1 oeuf Préparation : Mélanger tous les...

  • Galette aux sons et saumon fumé - Entrée, apéro

    09 juin 2009 ( #Entrées )

    Une délicieuse galette pour vos apéritifs ou petites faims ! Ingrédients : 2 CS de son d'avoine 1 CS de son de blé 1 CS de fromage blanc 0% (ou 2) 1 oeuf Lamelles de saumon fumé Ciboulette Préparation : Mélanger tous les ingrédients. Faire cuire 10/15...

  • Pain au thon / Cake au thon Dukan

    09 juin 2009 ( #Entrées )

    Pour 2 à 4 personnes. Ingrédients : 2 boîtes de thon 3 œufs 6 CS à soupe de fromage blanc à 0% Herbes (persil, herbes de provence, basilic, ciboulette ! On se fait plaisir ! C'est au choix et autant que vous le voulez) Sel, poivre, échalottes Quelques...

  • Hamburger Dukan

    09 juin 2009 ( #Plats )

    Ingrédients : Pain Dukan 1 Steak hâché 5% MG 1 oeuf Sel, poivre, herbes selon les goûts... 2 tranches de viande des grisons ou 1 tranche de jambon (dinde, poulet..)coupée en 2. 1 CC moutarde Préparation : Préparer un Pain Dukan Faire griller le steak...

  • Timbale de fruits de mer Dukan

    09 juin 2009 ( #Plats )

    Ingrédients : 500 gr de fruits de mer Quelques bâtons de surimi en morceau (facultatif) Echalote hâchée 50 cl de lait écrémé 1 CC de Maïzena 1 CS de sauce tomate Sel, poivre Préparation : Dans une sauteuse mettre 40 cl de lait et les fruits de mer et...

  • Nuggets indiens Dukan

    09 juin 2009 ( #Plats )

    Ingrédients : Escalope de poulet ou dinde, coupés en morceaux 2 CS son d'avoine 1 CS son de blé 4 CS Fromage blanc 0% ou Yaourt 0% Curry 1 CS Jus de citron Préparation : Préparer une marinade en mélangeant le yaourt, le curry et le jus de citron. Mettre...

  • Crème vanille

    09 juin 2009 ( #Dessert )

    Ingrédients : 3 oeufs 2 tasses de lait écrémé (pas les gros mugs) 1 CC d'arôme vanille 8 CS d'aspartame en poudre (...+ ou - selon les goûts) / ou 3/4 cc d'édulcorant liquide Préparation : Mélanger tous les ingrédients Mettre la préparation dans un grand...

  • Roulés de jambon - Entrée, apéro

    09 juin 2009 ( #Entrées )

    Ingrédients : 1 tranche de jambon découenné / dégraissé, (au choix jambon de poulet, de dinde...) 1 carré frais 0% ou du Fromage Blanc 0% Ciboulette Ail Préparation : Mélanger le fromage avec la ciboulette et l'ail hâché Tartiner sur la tranche de jambon...

  • Blanc de dinde en paquets Dukan

    09 juin 2009 ( #Plats )

    Ingrédients : 4 blancs de dinde 4 cs de moutarde 4 tranches de viande herbes de provence Préparation : Déposer les blancs de dinde dans une papillote en papier aluminium. Enduire les blanc d'1 CS de moutarde Entourer les blancs d'une tranche de viande...

  • Les recettes Dukan ! Mangeons Dukan ! Vive le régime dukan !

    09 juin 2009 ( #Plats )

    A titre informatif, les recettes de mon blog sont un recueil de recettes trouvées : Dans le livre de recettes Dukan, Sur des sites internet, De mes copines de régimes du forum Dukan & Nous : les Dukanettes Et de mon invention ! Pour la plupart, j'effectue...

  • Omelette moelleuse au poulet Dukan

    09 juin 2009 ( #Plats )

    Ingrédients : 1 cuisse de poulet Cube de bouillet de poulet dégraissé 1 œuf + 2 blancs d'œufs 1/2 oignon Préparation : Faire cuire la cuisse de poulet dans le bouillon de poulet dégraissé (1/2 litre d'eau et un cube + oignon) Une fois le poulet cuit,...

  • Ile flottante

    09 juin 2009 ( #Dessert )

    Ingrédients 1/2 l lait écrémé 3 jaunes œufs (séparer les jaunes et les blancs) Edulcorant (selon goût) 1 gousse de vanille (ou arôme, ou édulcorant/arôme vanille) Préparation : Mélanger le lait avec tous les ingrédients ( sauf les blancs d'œufs ) Mettre...

  • Verrines de saumon au carré frais

    10 juin 2009 ( #Entrées )

    Ingrédients : saumon fumé en dés ou en lamelle carré frais 0% un peu de lait écrémé(ou fromage blanc 0%) moutarde ( selon goût) sel, poivre, aneth, ciboulette un filet de jus de citron tomates cerises ( seulement en PL) Préparation : Ecraser dans un bol...

  • 1000 feuilles concombre saumon fumé

    11 juin 2009 ( #Entrées )

    Ingrédients : • 1 concombre • 180 gr de saumon fumé • 2 carré frais 0% • Thym frais • Des oeufs de saumon ou de lompes Préparation : Rincer et sécher le concombre, le couper en tronçon de 10 cm en fines lamelles Couper les tranches de saumon en 3 Monter...

  • Poulet caramélisé Dukan

    11 juin 2009 ( #Plats )

    Ingrédients : - 2 Escalopes de poulet - Oignon - Vinaigre balsamique ou de vin - Aspartame - Basilic - Sel (je ne sale jamais pour info pour éviter les rétentions d'eau) Mais c'est évident que le goût est meilleur salé ! Préparation: - Couper les escalopes...

  • Tarte au citron meringuée

    11 juin 2009 ( #Dessert )

    Ingrédients : Galette 2 œufs 4 cuillères de fromage blanc 0% 2 cuillères à soupe de son de blé 4 cuillères à soupe de son d'avoine Crème citron 50 cl d'eau 7 cc d'édulcorant de cuisson 2 cc arome citron/ et si vous voulez du jus de citron (j'ai rajouté...

  • Salade saumon-crevettes Dukan

    12 juin 2009 ( #Plats )

    Ingrédients : Salade Saumon fumé Crevettes Persil Oeuf dur Sauce : 2/3 CS Fromage blanc 0% 1 CC moutarde Basilic Vinaigre Préparation : Coupez le saumon fumé en lanières Coupez l'oeuf dur en tranches dans le sens de la longueur Disposez la salade, puis...

  • Steak au poivre Dukan

    12 juin 2009 ( #Plats )

    Ingrédients : Oignon Steak / steak haché Poivre Sel Fromage blanc 0% Préparation : Faire revenir l'oignon haché Le mélanger dans un bol avec 2 CS de fromage blanc 0%, saler, poivrer (cela fera tiédir le fromage blanc) Faire griller le steak en le poivrant,...

  • Flan à la gélatine (sans oeufs)

    13 juin 2009 ( #Dessert )

    Ingrédients : 40 cl de lait écrémé, 3 feuilles de gélatine, Arome (selon vos envies : vanille, citron, chocolat etc.… ) 2 cc d' hermesetas liquide Préparation : Faire chauffer le lait dans une casserole à feu doux. Faire ramollir les feuilles de gélatine...

  • Vinaigrette sans huile

    18 juin 2009 ( #Entrées )

    Ingrédients : - 1 CC moutarde - 2 CS de fromage blanc 0% ou yaourt nature - 1 CS de vinaigre - aromates ( ail, ciboulette, échalottes... au choix !) - sel, poivre Préparation : Mélanger le tout ! C'est un régal, les personnes ne faisant pas Dukan aiment...

  • Sauce au fromage blanc 0% pour vos plats Dukan !

    18 juin 2009 ( #Plats )

    Comment faire une sauce pour accompagner une viande ou un poisson sans crème fraîche? Voici une petite astuce ! Une fois l'aliment grillé, préparé, cuit, il suffit d'ajouter 2 CS de fromage blanc 0% hors du feu, mélangé au préalable de ce que vous aimez...

  • Crêpe dukan

    20 juin 2009 ( #Dessert )

    Recette pour 1 crêpe Ingrédients : 1 oeuf 3 CS lait écrémé en poudre 2/3 CS eau tiède Préparation : Mélanger les ingrédients Faire cuire à la poêle à feu très doux Délicieuse ! En salée ou sucrée ! Exemple salé : Faire cuire la crêpe dans la poêle, la...

  • Saumon fumé au carré frais pour apéro ou entrée

    20 juin 2009 ( #Entrées )

    Pas le temps, envie d'une recette super très rapide et simple pour un apéro ou entrée? Ingrédients : 1 tranche de saumon fumée 1 carré frais 0% Aneth Préparation : Tartiner une moitié de la tranche de saumon de carré frais. Pliez la tranche de saumon...

  • Croustillant au jambon - Apéro, grignotage

    20 juin 2009 ( #Entrées )

    Ingrédients : 1 oeuf 2 CS soupe de son d'avoine 1 CS son de blé 2 CS fromage blanc 0% 2 tranches de jambon découpées en petits morceaux Préparation : Mélanger les ingrédients et étaler l'appareil au fond d'un moule à cake. Cuire à 180°C au four pendant...

  • Assiette de la mer Dukan

    20 juin 2009 ( #Plats )

    Ingrédients : Saumon (le meilleur, sinon cabillaud etc.. au choix !) 2 poignées de fruits de mer 2 poignées de noix de Saint Jacques curry (dosage selon les goûts) Herbes (estragon, et aneth sur le poisson pour moi) Oignon Sel poivre 2 CS Fromage blanc...

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J'aime...

 

Ma recette Dukan préférée du moment :

Muffin à la noisette !

 

J'adoooore Martha vous divaguez!!
Si vous aimez le style rétro, le vintage, faire du neuf avec du vieux, des conseils beautés, déco, fringues, alors ce blog est pour vous !

 

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Création de sites internet, Web design, Infographie, PAO...

 

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