26 mars 2011
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Ingrédients :
- 2 escalopes de poulet
- 2 oignons émincés
- 3 beaux poivrons rouges
- 1 gousse d'ail
- sel / poivre
- persil
Préparation :
- Couper tous les ingrédients
- Faire chauffer le wok, ou la poêle, puis ajouter les poivrons émincés ainsi que les oignons jusqu'à ce que ces derniers soient dorés (10/15 min)
- Ajouter les morceaux de poulet, faire sauter en mélangeant pendant 10 min
- Servir et parsemer de persil
Accompagné de riz, le plat est parfait pour une personne qui ne suit pas le régime Dukan !