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9 juin 2009 2 09 /06 /juin /2009 08:35

phase-d-attaque-dukan

proteines-pures-dukan

proteines-legumes-dukan

 

 

 

Ingrédients :

  • Escalope de poulet ou dinde, coupés en morceaux
  • 2 CS son d'avoine
  • 1 CS son de blé
  • 4 CS Fromage blanc 0% ou Yaourt 0%
  • Curry
  • 1 CS Jus de citron


Préparation :

  • Préparer une marinade en mélangeant le yaourt, le curry et le jus de citron.
  • Mettre à mariner les morceaux de viande 2h minimum au frais.
  • Cette étape passée, baigner la viande dans les sons mélangés afin qu'ils en soient bien enrobés.
  • Passer au four environ 30 min th 180%. (retourner à mi-cuisson)


Accompagner de sauce moutarde bien fraîche ( 1 CC moutarde + 2 CS fromage blanc)

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Published by Basey - dans Plats
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