Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 août 2009 4 06 /08 /août /2009 20:34

proteines-legumes-dukan

 

 

 

Ingrédients :

  • 3 escalopes de poulet
  • 1 courgette
  • 2/3 tomates
  • 1 oignon
  • poivrons (3 couleurs surgelés convient parfaitement, 2/3 poignées)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 peu de purée de tomate (4/5 CS)
  • épices divers : épices marocaines, cumin, coriandre
  • sel, poivre
  • tabasco 
  • ciboulette et persil (pour la déco et plus de goût !)

 





Préparation :

  • Emincer les oignons, l'ail, le poulet, les tomates, la courgette.
  • Dans un wok ou poêle, mettre 2 CS d'eau et jeter l'oignon et les poivrons.
  • Quand il n'y a plus d'eau, en rajouter un peu et jeter dans le wok les tomates, l'ail, les courgettes
  • Ajouter vos épices au mélange
  • Ajouter un peu de purée de tomates, le tabasco (selon les gouts, j'ai mis une 15aine de gouttes)
  • Laisser mijoter en remuant de temps en temps
  • Quand la préparation est presque cuite, ajouter les morceaux de poulet
  • Laisser mijoter le tout en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

 




 Avec du riz pour les non dudu  C'est super bon !







 

Partager cet article

Repost 0
Published by Basey - dans Plats
commenter cet article

commentaires

catrine 11/07/2011 12:21


salut
avec l'été les légumes ensoleillent nos recettes!! Je vais réaliser cette recette et épater ma famille sans pour autant faire une entorse à mon régime
mille fois merci.


amelie 08/06/2011 07:52


j ai fait le même style de recette dimanche en ajoutant des épices pour tajine.


grany 07/02/2011 11:05


bonjour .

felicitations pour ton blog
je vais de ce pas faire succulente recette
merci et bonne continuation


J'aime...

 

Ma recette Dukan préférée du moment :

Muffin à la noisette !

 

J'adoooore Martha vous divaguez!!
Si vous aimez le style rétro, le vintage, faire du neuf avec du vieux, des conseils beautés, déco, fringues, alors ce blog est pour vous !

 

Pinkotine.com

Création de sites internet, Web design, Infographie, PAO...

 

Le site de recettes

Recettes de cuisine



Patiwizz pour les arômes !

Recherche

Archives

Catégories