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27 juillet 2009 1 27 /07 /juillet /2009 20:34

proteines-legumes-dukan

 

 

 

Ingrédients :

  • 1 Carré frais 0%
  • Du fromage à tartiner allégé (ou FB)
  • Une boîte de thon au naturel (il en restera)
  • 2 tranches d'aubergines
  • 1 cc d'oignon hâché environ
  • Jus de citron (1 à 2CS)
  • Paprika
  • Poivre
  • Tabasco
  • Ciboulette (et/ou persil, aneth)
  • purée de tomate (2 à 3 CS)



Préparation : 

  • Faire griller les tranches d'aubergine des 2 côtés. Réserver
  • Hâcher finement l'oignon
  • Le mélanger avec le thon
  • Ajouter la purée de tomate 
  • Ajouter le paprika, les herbes (ciboulette et ce qu'il vous plaira), le poivre, le tabasco
  • Bien mélanger
  • Réserver
  • Dans un petit récipient, mélanger le carré frais avec 2 CS de fromage à tartiner

Dans une terrine ou moule quelconque, disposer le mélange au thon. Recouvrir ensuite du fromage mélangé.

Réserver au frais (2h environ)

Au sortir, démouler dans une assiette sur une tranche d'aubergine, et poser l'autre par-dessus.

 S'accompagne à merveille avec un oeuf mollet.



 

 

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Published by Basey - dans Entrées
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commentaires

celine 22/04/2011 09:11


bonjour,
je trouve génial, par contre se serais bien d'y indiqué a quelle phase correspond les recettes.
Merci pour vos recettes j'en pouvais plus de la simple galette au son !!!!!
bonne continuation

céline


Basey 22/04/2011 11:03



Salut Céline,


Il y a bien une image tout en haut de la recette "Protéines Légumes", donc phase PL ;)


Bonne continuation !



JuLy 23/04/2010 19:18


Merci beaucoup!!!!!

Je me sens ridicule pour le coup! Lol.


JuLy 23/04/2010 09:09


Salut!

Ma question va peut être te paraître bête mais bon je me lance! :-)
Qu'est ce que le fameux "FB" ???
Merci de ta réponse!

PS: Tes recettes ont l'air géniale j'ai commencé le régime Dukan depuis lundi et je vais me mettre à suivre tes recettes pour ma phase de croisière !
Merci pour toutes ces bonnes idées! ;-)


Basey 23/04/2010 13:00



Salut July !


Le FB est le Fromage Blanc à 0% :)


Bon régime !!



basey 15/04/2010 08:54


Salut Laetitia,

Non les flocons d'avoine et le son d'avoine n'ont pas les même propriété, attention, pour Dudu c'est bien du son d'avoine qu'il te faut. Tu en trouveras dans n'importe quel magasin bio pas loin de
chez toi !

Bonne continuation


laetitia 14/04/2010 20:19


salut
je voulais savoir si le son d avoine et les flocons d avoine c est pareil
merci


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Ma recette Dukan préférée du moment :

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