Croustillant au jambon - Apéro, grignotage

Ingrédients :

• 1 oeuf
• 2 CS soupe de son d'avoine
• 1 CS son de blé
• 2 CS fromage blanc 0%
• 2 tranches de jambon découpées en petits morceaux

Préparation :

• Mélanger les ingrédients et étaler l'appareil au fond d'un moule à cake.
• Cuire à 180°C au four pendant environ 30 min, jusqu'à ce qu'il soit bien doré (croustillant !)

Idéal pour un apéro, ou grignotage, coupé en plusieurs morceaux

Je l'accompagne d'une sauce au fromage blanc ( 1 cc moutarde, 2 CS fromage blanc 0%, câpres ) Hmmmm !

Comments

[valérie]

C'est excellent. Je les fait sur une plaque de four avec du papier sulfurisé cela marche bien aussi.
A l'apéro personne a remarqué que c'était une recette régime.

Merci pour cette recette