Mes recettes du régime Dukan

Ingrédients :

• Pain Dukan
• 1 Steak hâché 5% MG
• 1 oeuf
• Sel, poivre,
• herbes selon les goûts...
• 2 tranches de viande des grisons ou 1 tranche de jambon (dinde, poulet..)coupée en 2.
• 1 CC moutarde

Préparation :

• Préparer un Pain Dukan
• Faire griller le steak à la poêle (la cuisson selon votre préférence)
• préparer 1 oeuf sur le plat
• Faites chauffer rapidement le pain des 2 côtés sur la poêle histoire qu'il soit un peu grillé

Pim Pam Poum, on empile le pain, (on tartine la moutarde), la tranche de viande des grisons/jambon , le steak, re la tranche de viande/jambon et l'oeuf ! Un délice !

Agrémentation ! Un peu de cancoillote (5% MG toléré) sur le pain à la place de la moutarde hors phase d'attaque.
Miaaam ! Voire 2 oeufs pour les gourmands comme moi

Pour 2 à 4 personnes.

Ingrédients :

• 2 boîtes de thon
• 3 œufs
• 6 CS à soupe de fromage blanc à 0%
• Herbes (persil, herbes de provence, basilic, ciboulette ! On se fait plaisir ! C'est au choix et autant que vous le voulez)
• Sel, poivre, échalottes
• Quelques baies rose en miette

Préparation :

• Mélanger tous les ingrédients
• Faire cuire au four à 180°C pendant 30/35 min.

Vous pouvez même ajouter du poisson, du surimi à la préparation, ou remplacer ces derniers par le thon...

CS = cuillère à soupe

Voilà, la fameuse recette de la très connue galette dukan, celle dont beaucoup de dukanettes ne peuvent se passer au petit déjeuner !

Ingrédients :

• 2 CS de son d'avoine
• 1 CS de son de blé
• 1 CS de fromage blanc 0%
• 1 oeuf

Préparation :

• Mélanger tous les ingrédients.
• 4 min au micro-ondes, ou à la poêle (2 min de chaque côté)

Possibilité d'ajouter à convenance épices, édulcorant, arômes etc...


CS = cuillère à soupe